Page 80 - Cầm nang Du lịch Núi Cấm

Hương vị ẩm thực độc đáo

vùng đất Núi Cấm

ùng Núi Cấm không chỉ là một điểm đến hấp dẫn cho
Vnhững tâm hồn du lịch tràn đầy niềm say mê với thiên
nhiên tuyệt đẹp và cảnh quan sống ảo đầy "xịn sò", mà còn là nơi
quy tụ những hương vị độc đáo và đậm nét ẩm thực đặc trưng của
vùng núi đất này. Ẩm thực Núi Cấm đánh dấu sự giao thoa đa dạng
giữa hai dân tộc anh em Kinh và Khmer, từng bước nắm bắt và tạo ra
những món ăn độc đáo đưa người thưởng thức vào một cuộc hành
trình ngon mắt và thú vị.
Bánh xèo rau rừng là một trong những món đặc sản nổi tiếng
của Núi Cấm. Bánh xèo ở đây không chỉ là một món ăn mà còn là
một tác phẩm nghệ thuật, với lớp vỏ giòn và nhân ngập tràn rau rừng
tươi ngon. Món gà đốt và gà ta nấu măng cũng là những món ăn
không thể bỏ lỡ, mang hương vị độc đáo của núi rừng và nghệ thuật
chế biến độc đáo.

80